Bolo de Cenoura

Ingredientes:
3 colheres de sopa de chocolate em pó
3 cenouras médias raladas
1 xícara de chá de manteiga de maconha
4 ovos
4 colheres de sopa de Maizena
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de xá de açúcar
3 colheres de chá de fermento em pó

Preparação:
Bata bem as gemas com a manteiga e o açúcar, acrescente as cenouras raladas, o chocolate, a farinha, a maizena, o fermente e por último as claras em neve. Coloque numa forma untada e leve ao forno por 40 minutos.


Abraços